Des de l’any 2008, el restaurant Avi Quel, que es troba la població de Fontclara dins el municipi de Palau-Sator, ofereix diferents plats i menús elaborats amb matèries primeres exquisides. El restaurant es troba en un indret d’una bellesa incomparable, en un petit poble rural i tranquil. 

Quant als menús del restaurant, podreu triar entre el menú Tastets (15€), el menú de Fontclara (19€) i el menú de l'Avi Quel (24€). A més, per a esdeveniments especials teniu l’opció de personalitzar el menú segons les vostres necessitats.

La cuina del restaurant Avi Quel es basa en productes frescos d'agricultors i ramaders veïns. Els productes de temporada sempre tenen un tracte preferencial i tots els plats s’elaboren de manera casolana i seguint les receptes tradicionals.

Entre els plats de la carta destaquen les pastes farcides com els raviolis de foie amb salsa de bolets o els tortellini de ricotta i espinacs amb salsa de formatge, les carns a la brasa i les postres casolanes com  la crema catalana, el recuit d'ovella amb confitura de síndria i meló o el flam de cafè.